Описание товара

Булгур

Категория:
  • 200 г
  • 500 г
  • 1000 г
Заказать в 1 клик

Булгур – это пшеница, собранная в период молочной спелости, высушенная, очищенная от отрубей и измельченная. Булгур полезен тем, что в его составе содержатся грубые пищевые волокна, которые не перевариваются человеческим организмом. Они впитывают лишнюю жидкость в организме и захватывают шлаки и токсины, тем самым выводят их наружу. То есть булгур – это своеобразный ершик для желудка.
Крупа имеет низкий гликемический индекс, поэтому булгур идеальный продукт для людей, страдающих сахарным диабетом. Также его рекомендуют при обнаружении желчных камней и болезни Альцгеймера.
Витамины:
– витамин А,
– витамины группы В (нормализуют работу нервной системы)
– ниациновый эквивалент РР
– витамин Е (улучшают состояние волос, кожи и ногтей)
– марганец (участвует в образовании серотонина, гормона радости)
– калий, железо, цинк, кальций, магний и многие другие.

РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ БУЛГУРА
– 125 г бургура
– 5 столовых ложек оливкового масла
– 150 г красной чечевицы
– 150 г морковки
– 1 луковица
– 1 столовая ложка муки
– 1 столовая ложка тмина
– 6 столовых ложек панировочных сухарей
– По вкусу соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
– Булгур бросить в 400 мл кипящей подсоленной воды.
– Добавить 2 ложки масла. Перемешать и варить 15 минут на минимальном огне.
– Чечевицу отварить отдельно 15 минут в кипящей подсоленной воде.
– Морковь натереть на средней тёрке.
– Лук очистить и мелко порубить.
– Овощи соединить с булгуром, чечевицей и мукой.
– Посолить, поперчить, добавить тмин, тщательно перемешать.
– Из полученной массы сформировать котлетки.
– Обвалять в панировочных сухарях.
– Обжарить с обеих сторон на оставшемся масле.
– Подавать с любым соусом по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставит отзыв к товару “Булгур”


×
Оформление заказа

«Булгур»

Цена: 7.00 грн.
Ссылка на товар: https://green-shop.com.ua/bakaleja/krupy/bulhur-500h/