Описание товара

Черная соль

Категория:
  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
Заказать в 1 клик

Черная соль — это особый тип минеральной соли с характерным запахом серы. Ее вкус напоминает вкус варенных вкрутую яиц. Черная соль на самом деле не черная, а красновато-серого цвета из-за присутствия в ее составе железа и серы. Добывают ее ручным способом в Пакистане. Эта соль не содержит в своем составе никаких химических добавок и отдушек.

Применение
в качестве добавки в любые блюда, в том числе и фруктовые. Вегетарианцы очень ценят эту добавку, потому что она имитирует вкус яиц и тофу.
Щепотка черной соли, растворенная в лимонном соке, помогает сбалансировать пищеварение
Черная соль с тмином используется для приготовления соусов для пряных фруктов, курицы или салатов из бобовых
Единственным недостатком черной соли является небольшой яичный привкус, но в сочетании с другими специями он становится незаметным.
Совет! Смесь черной соли и красного перца придает свежим фруктам (бананам или яблокам) неповторимый и необычный вкус.

Польза
– Антиоксидантное
– Адаптогенное
– Глистогонное
– Гематогенное (помогает формированию красных кровяных телец)
– Гематиновое (повышает уровень гемоглобина в крови)
– Антифлатулентное (нейтрализирует метеоризм)
– Ветрогонное
– Успокоительное
– Антацидное (уменьшающее кислотность желудочного сока за счет нейтрализации соляной кислоты)
– Стимулирующее пищеварение
– Предотвращает такие неприятности, как изжога, повышенное газообразование, вздутие живота
– Нормализует работу кишечной мускулатуры благодаря повышенному содержанию калия и магния
– Позволяет поддерживать гормональный баланс, в том числе за счет нормального уровня мелатонина и серотонина, поэтому ее употребление улучшает психоэмоциональное состояние
– Благодаря уникальному минеральному составу предотвращает развитие остеопороза

Применение в медицине
1. Расстройства пищеварительной системы (повышенная кислотность, метеоризм, вздутие)
2. Железодефицитная анемия
3. Ожирение
4. Кожные заболевания
5. Расстройства нервной системы

Хранение черной соли
Черную соль рекомендовано хранить в деревянной или керамической посуде, поскольку она вступает в реакцию с металлом и меняет свой химический состав.

Интересные факты
1. В Индии черная соль входит в «домашнюю аптечку». Согласно Аюрведе – древней медицинской науке — черная соль содержит элементы воды и огня, способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и ясности интеллекта.

Вред и противопоказания
Хотя все виды черной соли считаются полезными, они все равно имеют ряд противопоказаний. Так, если при артериальной гипертензии такая соль помогает снизить давление, то при наличии сильной степени гипертонии хлористый натрий все равно будет оказывать негативное воздействие, поэтому продукт лучше из рациона исключить. Это также касается хронических заболеваний почек и сердечной недостаточности – при них черная соль противопоказана.

Вес

100 г, 200 г, 500 г

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставит отзыв к товару “Черная соль”


×
Оформление заказа

«Черная соль»

Цена: 10.00 грн.
Ссылка на товар: https://green-shop.com.ua/masla-specii/chernaia-sol/