Описание товара

-4.8%

Дрожжевые хлопья неактивные

Рейтинг 5.00 из 5 на основе опроса 2 пользователей
(2 отзыва клиентов)
Категория:
  • 100 г
  • 200 г
  • 500 г
Заказать в 1 клик

Дрожжевые хлопья – это дезактивированные дрожжи, которые используют как приправу для улучшения вкуса и питательности блюда. Они имеют приятный сырно-орехово-хлебный аромат и вкус, но при этом не содержат жира и соли. Это как безвредный пармезан!

Состав
Пищевая ценность на 100 г
340 кКал
Белки – 52 г
Жиры – 4 г
Углеводы – 38 г
Клетчатка 22 г
Соль – 0.18 г

Применение
Используется в бульонах, заправках к салатам, кашах, омлетах, котлетах. Также с его помощью можно готовить веганские сыры и постные паштеты. Ими можно посыпать картофельное пюре, поп-корн, пиццу или тофу. Пищевыми дрожжами можно заменять тертый сыр в любом рецепте.

Полезные вещества
В1, В2, В6, В12, селен, глутатион, железо, цинк, марганец и молибден.

Польза
1. Способствуют снижению веса;
2. Улучшают состояние кожи, волос и ногтей;
3. Не вызывают развитие грибковых инфекций;
4. Рекомендуются людям при непереносимости молочного белка (лактозы);
5. Насыщают организм белком и аминокислотами;
6. Способствуют улучшению работы нервной системы, ЖКТ, органов зрения
7. Бета-глюкан снижает уровень холестерина и укрепляет иммунитет;
8. Выводит из организма токсины;
9. Укрепляет стенки сосудов.

Разница с хлебопекарными пищевыми дрожжами
Saccharomyces cerevisiae — дрожжи, которые используются при выпечке хлеба и получении пива. Они активны при температуре от 8 до 40 градусов, поднимают и разрыхляют тесто, придают ему пышность и нежность. Неактивные пищевые дрожжи – это дрожжевой продукт, который не может поднять тесто, он не активен и не растет.

Интересные факты
1. Одно исследование, среди 49 веганов, показало, что потребление 1 столовой ложки обогащенных пищевых дрожжей ежедневно восстанавливало уровень витамина В12 при его дефиците
2. Некоторые американские кинотеатры добавляют дрожжи в поп-корн, который благодаря этому приобретает лёгкий сырный привкус.

Как употреблять?
Дрожжевые хлопья уже готовы к употреблению. Добавляйте 1 чайную ложку в любое ваше блюдо – кашу, суп или соус и вкус станет ярче и выразительнее.

Вред
Чтобы избежать возможных побочных эффектов, ограничьте дозу дрожжей до 2-3 столовых ложек в день и периодически устраивайте перерыв.
После того как однажды попробуешь – никогда не сможешь забыть их вкус, и появляется страх, что их перестанут продавать 🙂

Вес

100 г, 200 г, 500 г

  1. 5 out of 5

    дождалась от вас!) очень их люблю, они делают вкус ярче

  2. 5 out of 5

    Использую в соусы, каши, супы, вкус нереальный =)

Добавить отзыв


×
Оформление заказа

«Дрожжевые хлопья неактивные»

Цена: 70.00 грн.
Ссылка на товар: https://green-shop.com.ua/masla-specii/drozhzhev-e-khlop-ia-neaktyvn-e/