Масло черного кунжута сыродавленное

Масло черного кунжута сыродавленное изготавливается из цельных, сырых, необжаренных семян кунжута. Имеет все полезные вещества кунжутного масла белых семян, но отличается большим количеством полезных микроелементов.

Состав
100% масло семян кунжута

Пищевая ценность на 100 г продукта
белки – 0
жиры – 100
углеводы – 0
Калории – 899

Как изготавливается масло
Мы моем семена, сушим с помощью сыроедческого температурного режима 30 градусов, вкладываем в деревянную бочку и подаем нагрузку. Масло стекает сразу в стеклянную бутылку. Все!
Никакого измельчения семян, никакой экстракции сомнительными веществами, никакого нагрева во время процесса, нет даже соприкосновения с металлом, которое способствовало бы быстрому процессу окисления. Чтобы сохранить ценность этой жидкости как можно дольше, мы разливаем ее в стеклянные бутылки темного цвета и обворачиваем крафтовой бумагой.

Строк употребления
Масло начинает делаться только после заказа, не ранее чем за сутки до отправки, нет складского хранения. Рекомендуем хранить в холодильнике.

Применение
Поскольку масло нерафинированное и нефильтрованное, на нем нельзя жарить. Его можно добавлять уже в готовые блюда и салаты, чтобы повысить пищевую ценность вашего питания. Также его используют для промасливания как тела целиком, так и больных его частей, таких как суставы например.

Польза
• Имеет все полезные свойства кунжутного масла из белого семян, но отличается более большим количеством полезных микроэлементов
• Содержит витамины E, K, D,и сезамолин – антиоксидант, который омолаживает клетки, регулирует желудочный сок, кислородный и жировой обмен.

Интересные факты
Первый и самый главный признак сыродавленного масла – его полная и абсолютная экологичность. Его нельзя нагревать во время процесса отжима. Вообще нагрев сырья – предварительный и в процессе – это классика. Промышленные предприятия не делают сыродавленное масло, поскольку используют промышленные шнеки. А если даже после шнека еще можно претендовать на какие-то витамины в конечном продукте, то в результате длительного процесса хранения в холодильнике на складах и на полках в супермаркетах, они окисляются, поэтому на выходе есть вкус с горечью. Ну и никто не моет сырье, конечно.

Вред
возможна аллергия на кунжут